28 août 2007
Truite grillée sur lit de girolles
Recette pour 2 personnes Une grande sole déjà préparée 1 grosse càs de farine 40 g de beurre Persil haché Qlq morceaux de citron + sel et poivre Pour l’accompagnement : 600 g de girolles 2 échalotes 1 ou 2 gousses d’ail Un demi-bouquet de persil haché...